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Empresa alemã cria fazenda vertical interna em Cingapura

Empresa alemã cria fazenda vertical interna em Cingapura

Wikimedia | Valcenteu

O chefe da empresa alemã & ever disse que a nova fazenda vertical interna de sua empresa em Cingapura produzirá 1,5 tonelada de produtos “verdes” todos os dias quando estiver pronta e funcionando no quarto trimestre do próximo ano. Henner Schwarz, CEO da & ever, disse ao canal americano CNBC que espera que os produtos da nova unidade de pesquisa e desenvolvimento de sua empresa em Changi cheguem a muitos cingapurianos ao longo do tempo e “dêem uma pequena contribuição para a segurança alimentar em Cingapura”. A empresa, que concorre com os produtores de alimentos mais convencionais, vende plantas vivas aos clientes que podem ser colhidas em casa como e quando forem necessárias. Como resultado, tem um sabor melhor e mais fresco, disse Schwarz. Schwarz disse que Cingapura “não é o mercado mais fácil para a agricultura vertical interna”, pois a eletricidade é bastante cara e há “muitas importações baratas”. No entanto, & ever recebeu uma concessão do governo de Cingapura, que decidiu acelerar os planos para aumentar os alimentos produzidos localmente depois de ver como a pandemia do coronavírus impactou os suprimentos de alimentos. A escassez de terras em Cingapura torna a agricultura convencional um verdadeiro desafio e o país deseja adotar soluções que não ocupem muito espaço. Em termos de preço, Schwarz disse: “Acreditamos que estamos definindo o preço de nossos produtos de maneira semelhante aos produtos orgânicos premium existentes que você pode encontrar no mercado de Cingapura hoje”. Ele acrescentou: “O preço dos produtos agrícolas verticais internos em muitos mercados do mundo, por exemplo nos Estados Unidos, é muito caro. Nosso sistema é realmente voltado para dar uma contribuição significativa e levamos algum tempo para acertar as coisas e ter a solução mais eficiente em energia do mercado. ” A fim de reduzir o consumo de energia em sua unidade em Cingapura, a & ever planeja usar uma combinação de sistemas de captura de luz solar e luzes LED. Ela está se unindo à produtora de iluminação Signify para realizar uma série de experimentos. Fazenda Kuwait & ever já tem uma fazenda interna operacional no Kuwait, que se tornou um campo de testes para a agricultura vertical interna, pois tem problemas de segurança alimentar semelhantes, mas diferentes. “Lançamos nossa fazenda no Kuwait exatamente quando a Covid realmente entrou em ação, em março”, disse Schwarz. “Tem sido muito difícil aumentar a capacidade de produção. No entanto, a recepção no mercado tem sido realmente ótima até agora, e o povo do Kuwait realmente gosta de nossos produtos. ” Quando se trata de agricultura, o acesso à água potável é um problema em muitas áreas do mundo. “Precisamos de 95% menos água doce do que as fazendas tradicionais”, disse Schwarz. Ele acrescentou: “Esperamos que, com o tempo, à medida que nossa eficiência se torna cada vez melhor, os pontos de preço podem se tornar cada vez mais baixos.” Publicado pelo canal americano CNBC

Redação